材料:
纯牛奶500毫升
细砂糖60克
吉利丁片×4
自己喜爱的水果若干
(我做的时候放多了一片吉利丁片,凝固过头了,吃起来有点口感怪怪的,可能少放一片能好一点)
做法
- 吉利丁片冷水泡软备用(千万别用开水!温水也不行!融的超级快!这是来自肥鱼的经验之谈)
- 把牛奶和细砂糖一起放入小锅中开火搅拌,直到砂糖融化,但不能让牛奶沸腾
- 吉利丁片沥干放入小锅中,与牛奶一起搅拌直到吉利丁片融化,还是不能让牛奶沸腾哟
- 把牛奶混合物放到室温后转到餐盒里,把自己喜爱的水果放进去,冰箱冷冻4小时以上就可以吃啦
下面是成品图~
就酱!拜拜ノBye~
(来自某鲲:咕咕咕咕咕)
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