大家好,今天给大家做一个甜味丸子
准备材料
黑糖珍珠
木薯粉100克
黑糖30克
水100克
脏的部分
黑糖60克
水110克
开始啦
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先把黑糖和水煮开
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趁热,把木薯粉倒下去搅拌
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搅拌成一个面团团
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放凉后把面团揪成一颗颗小珍珠,不要过大哟,煮的时候会膨胀的
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放珍珠的盆子要放一点木薯粉防止又粘到一起
7.揪好珍珠之后,把水烧开,珍珠丢下去,煮个二十分钟直到珍珠透了
8.把煮好的珍珠捞出来放进冰水里让它冷静冷静
要记得煮珍珠的时候时刻关注哟,不然会粘锅底的
下面开始煮黑糖
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依旧把黑糖和水倒进去
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煮到黏黏糊糊
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捞起珍珠丢进去
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还是搅拌
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倒进杯子里营造出脏的感觉
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倒冰牛奶
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好了
在我翻剪刀剪开牛奶的时候挂壁掉下去惹
可能还是我熬的黑糖还不够久吧
完了,bye
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