整块的鳗鱼下面是整块的鱼皮~食其家的鳗鱼饭测评

   大家好，我是星星 (*≧▽≦) ，今天星星去吃了食其家的鳗鱼饭，让我给大家测评一下吧ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

   星星觉得鳗鱼真的是种很好吃的东西呢，肉质细嫩，搭配白米饭就很好吃哎！(≧ڡ≦*) 那么食其家的鳗鱼饭究竟怎么样呢？

   唔，进去店之后，店员先给了一杯茶。

  喝起来有点凉，又有点淡淡的甜味~~

  然后点了鳗鱼饭，37元的中碗。

然后鳗鱼饭很快就端了上来ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

  唔，看起来蛮普通的哎…让我们来戳戳它~~

  肉质很细嫩的哎~~让我用筷子扒开它~~

  哎，肿么有刺呀…唔，放一边好了…

  然后让我们吃上一口！

  唔，还可以，是在那种普遍的咸甜调味上，还有种比较特殊的味道，而且真的比较咸。

  再扒开它，发现肉下面的鱼皮好像是一整块的哎，于是把它夹起来看看是什么样子呢？

  应该是有烤制过，唔，烤过的鱼皮焦焦香香，微微酥脆的口感和味道真是不错呐，而且它的鱼皮不是很薄的那种，是有些厚度的，然后外面的皮有点干，但是里面那层皮又很滑很软。

  搭配米饭和酱汁我觉得很有满足感哎(≧ڡ≦*)

   啊，吃完啦(*￣ω￣)

  总之我觉得它的鳗鱼做的还可以啦~~缺点是鱼刺有一点，不过刺很软，还有就是它的酱汁味道不那么的普遍emm，以及37元的价格性价比一般般就是了。

  综上，现食研评分：3.9分